مبدل‌های حرارتی، دستگاه‌های کلیدی در صنعت برای انتقال گرما بین سیالات مختلف هستند و اغلب از ورق استیل ساخته می‌شوند. این تجهیزات در فرآیندهای سردسازی و گرماسازی صنایع متنوعی چون نفت، گاز و انرژی کاربرد دارند. به طور معمول با توجه به اقتصادی بودن استیل 321، از این ماده در تولید مبدل‌ها استفاده می‌شود. البته از استیل ۳۱۶ نیز می توان استفاده کرد. میان انواع مبدل‌های حرارتی، مدل‌های صفحه‌ای، لوله‌ای و فن‌دار بسیار پرکاربرد هستند. در ادامه این مطلب درباره بهترین انتخاب برای مبدل حرارتی صحبت خواهیم کرد.